Notre histoire

En 2019, nos fondateurs (Sam Martin et Leo Bradshaw) ont vu le marché de la livraison de repas prospérer alors que le reste du secteur de l'hôtellerie et de la restauration était en difficulté. Ils voulaient aider les opérateurs du secteur alimentaire à tirer parti de cette croissance et à maintenir la rentabilité de leur entreprise.

Pour ce faire, ils ont travaillé avec des cuisines existantes pour lancer un service de livraison de repas. Ces cuisines disposaient déjà de tout ce qu'il fallait pour préparer des plats à livrer - il leur fallait simplement un moyen de maximiser leur capacité.

À partir de là, Sam et Leo ont commencé à travailler sur un concept de franchise virtuelle. Aujourd'hui, Peckwater Brands aide plus de 600 restaurateurs à augmenter leurs revenus !
Image de Sam Martina et Leo Bradshaw

Notre mission

Peckwater Brands construit le McDonald's de l'ère numérique - le modèle ultime de franchise à service complet pour les opérateurs de l'hôtellerie moderne.
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L'équipe fondatrice

Nous avons une équipe dévouée qui travaille dans les coulisses du siège de Peckwater. Mais derrière chaque équipe de travailleurs, il y a un groupe de fondateurs engagés et motivés qui dirigent le navire et guident notre équipage vers le succès.
Cofondateur et directeur général

Sam Martin

Sam en connaît un rayon sur le secteur de l'hôtellerie. Avant Peckwater Brands, il était directeur général pour le Royaume-Uni et l'Irlande chez Karma Kitchen, et avant cela, responsable de l'innovation chez Uber Eats UK&I.

Sam apporte toute son expérience et sa passion pour l'industrie hôtelière à son rôle de cofondateur et PDG de Peckwater Brands. Il est toujours à l'affût des tendances de l'industrie et de la façon dont nous pouvons rester à l'avant-garde pour mieux servir nos partenaires. 

Sam Martin
Cofondateur et président

Leo Bradshaw

Avant de rejoindre Peckwater Brands, Leo était responsable de la stratégie et de l'information chez ingenuity abm, une société de conseil stratégique basée à Londres. Il a également travaillé en tant que directeur associé chez Fairgrove Partners, où l'on fournissait des services de conseil en stratégie et de soutien aux transactions à des particuliers et à des entreprises fortunés. 

Fort d'une expérience en conseil stratégique, Leo est à l'origine de la stratégie et de la croissance de Peckwater Brands. Il apporte de nouvelles idées et de l'innovation, nous oriente dans la bonne direction et fait en sorte que tout le monde soit sur la même longueur d'onde. 

Leo Bradshaw

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