Il devient de plus en plus difficile pour les restaurants d'être vus par les clients sur des plateformes comme Uber Eats, Just Eat et Deliveroo. En fait, 158 000 restaurants utilisaient Deliveroo en 2022.
La concurrence est donc rude, ce qui peut vous empêcher de vous démarquer et d'atteindre des clients potentiels.
Alors, comment améliorer votre visibilité sur ces plateformes ?
Nous sommes là pour répondre à cette question.
Dans cet article, nous allons vous montrer quels sont les facteurs qui influencent la visibilité et comment vous pouvez utiliser ces informations pour faire en sorte que votre restaurant soit vu par le plus grand nombre possible de clients potentiels.
Quels sont les facteurs qui influencent la visibilité sur les applications de vente à emporter ?
Avant de voir comment améliorer votre visibilité, examinons quelques-uns des facteurs qui peuvent influencer le nombre de clients qui voient votre fiche.
Évaluation et commentaires des clients
Des avis clients positifs et des notes élevées peuvent avoir un impact significatif sur votre visibilité. Ils montrent aux applications de livraison que votre nourriture est bonne et que les clients l'apprécient. Par conséquent, elles seront plus enclines à augmenter votre liste dans les classements et à vous aider à atteindre plus de clients.
Images de vos aliments
Les chiffres de Deliveroo montrent que les annonceurs qui présentent des images de leur menu peuvent augmenter leurs commandes de 24 %. Pourquoi ? Parce que les images ne montrent pas seulement aux clients potentiels la qualité de vos plats, mais aussi que vous êtes digne de confiance.
Pensez-y. Seriez-vous plus heureux de commander de la nourriture en ligne à un restaurant qui présente des images de ses plats ou à un restaurant qui n'en présente pas ? Nous savons ce que nous préférerions.
Nombre de visiteurs sur votre liste
Si votre annonce reçoit beaucoup de visiteurs, les applications de livraison peuvent voir que vos plats sont très demandés. Et lorsque vos plats sont très demandés, les applications de livraison veulent que vous touchiez le plus grand nombre de personnes possible.
Plus vous gagnez d'argent, plus ils en gagnent, et ils sont donc plus enclins à l'augmenter dans leur classement.
Taux d'acceptation des commandes (OAT)
La plupart des plateformes de livraison examinent le nombre de commandes que vous acceptez par rapport au nombre de commandes que vous rejetez. Si vous rejetez trop de commandes, votre position sur la liste peut s'en ressentir. En fait, l'algorithme de Deliveroo fait remonter en tête de liste les restaurants dont le taux d'acceptation des commandes est élevé.
Durée estimée de la commande (EOD)
L'EOD est le temps nécessaire pour qu'un client reçoive son repas après avoir passé une commande. Plus vous pouvez préparer rapidement vos plats, plus le délai de livraison est court. Et avec un délai de livraison plus court, vous avez plus de chances de figurer en haut de la liste des restaurants.
Nombre de commandes à différents moments de la journée
La plupart des applications de livraison donnent la priorité aux annonces qui sont populaires à certains moments de la journée. Par exemple, si vous recevez beaucoup de commandes à l'heure du déjeuner, l'application donnera la priorité à votre annonce pendant cette période. Vous avez ainsi plus de chances d'atteindre les clients pendant vos heures de pointe.
Qualité de l'alimentation
Les applications de livraison veulent que les clients commandent de la nourriture, n'est-ce pas ? Il est donc logique qu'elles encouragent les restaurants qui proposent à leurs clients des plats délicieux et de bonne qualité. De plus, les clients s'attendent à recevoir des plats de qualité lorsqu'ils commandent en ligne.
Si les clients laissent des commentaires montrant que votre nourriture est de bonne qualité, cela peut vous aider à grimper dans les classements et à atteindre plus de clients.
5 conseils pour améliorer votre visibilité sur les applications de livraison
Voyons cinq façons d'améliorer votre classement Just Eat, Deliveroo et Uber Eats.
1. Se concentrer sur le retour d'information des clients
Plus votre franchise de restaurant reçoit d'avis positifs, meilleur est votre classement. C'est aussi simple que cela.
Voici quelques moyens d'encourager les clients à laisser des commentaires :
- Proposez une incitation : Donnez aux clients une raison de laisser un commentaire en leur offrant une incitation. Par exemple, vous pouvez offrir une réduction sur les commandes futures ou un dessert gratuit lorsqu'ils laissent un commentaire.
- Fournissez un bon service : Si vous voulez que vos clients laissent des commentaires positifs, vous devez leur offrir une expérience qui en vaut la peine. Répondre à leurs questions, proposer un délai de livraison rapide et préparer des plats délicieux sont autant de moyens d'offrir un bon service et d'encourager les clients à laisser un avis.
Les avis positifs incitent également les clients à acheter chez vous. Selon une étude de Statista, 94 % des personnes interrogées ont déclaré que les avis positifs les incitaient à faire appel à une entreprise.
Et comme nous le savons déjà, lorsque vous recevez davantage de commandes, les applications de livraison vous propulsent également dans les classements.
2. Livrer rapidement les aliments
La rapidité de livraison n'est plus un bonus, elle est essentielle pour les consommateurs d'aujourd'hui. Ce rapport de Papu.io révèle que le délai de livraison est le facteur le plus susceptible d'influencer la satisfaction lors d'une commande de nourriture en ligne.
Une autre étude a montré que 34 % des clients attendent une livraison de plats chauds dans les 30 minutes. En outre, 54 % d'entre eux blâmeraient le restaurant, et non la société de livraison, en cas de retard de livraison.
En d'autres termes, une livraison tardive peut avoir un impact négatif sur la perception qu'ils ont de votre marque. Cela peut conduire à des critiques négatives ou à ce que les clients ne commandent plus chez vous - deux facteurs qui peuvent influencer votre position dans la liste des applications de livraison.
Consultez ces conseils pour vous assurer que vos aliments parviennent aux clients le plus rapidement possible :
- Passez en revue votre processus de préparation des aliments. Veillez à ce que vos processus de préparation des aliments soient aussi fluides et efficaces que possible. Il s'agit de la façon dont vous préparez les ingrédients, dont vous préparez les aliments et dont vous les emballez. En rationalisant ces processus, vous pouvez préparer les aliments le plus rapidement possible lorsqu'une commande est passée.
- Travaillez avec une société de marque virtuelle : En vous associant à un partenaire de marque virtuel (comme nous chez Peckwater Brands - hi 👋), vous aurez accès à des menus efficaces avec un temps de préparation minimal. En fait, la plupart de nos partenaires peuvent préparer tous leurs repas en seulement huit minutes, ce qui améliore votre délai global de livraison de nourriture. En savoir plus sur notre collaboration!
- Créez une zone de collecte désignée. Plus vous passez rapidement le relais aux livreurs, plus vos délais de commande seront courts. En désignant une zone de collecte des aliments, les chauffeurs peuvent facilement prendre les aliments et les apporter à vos clients. Cela signifie également que les chauffeurs savent où collecter les aliments pendant les périodes d'affluence, ce qui évite les retards et garantit que les aliments quittent la cuisine le plus rapidement possible.
4. Offrir des réductions et des récompenses
Les remises et les récompenses sont un excellent moyen d'encourager les clients à acheter à nouveau chez vous. Et lorsque les clients renouvellent leurs achats, cela montre aux applications de livraison que votre nourriture est de bonne qualité. Par conséquent, elles vous font remonter dans la liste des restaurants.
La meilleure façon d'offrir des réductions et des récompenses est de lancer un programme de fidélisation.
Un programme de fidélisation consiste à offrir aux clients une réduction ou un article gratuit lorsqu'ils achètent une certaine quantité de nourriture. Par exemple, après avoir commandé cinq fois dans votre restaurant, ils bénéficient d'une réduction sur leur sixième commande.
Chaque application de livraison dispose d'une structure légèrement différente pour gérer les programmes de fidélisation. Vous pouvez en savoir plus sur les différents programmes de fidélisation dans cet article : Comment mettre en place un programme de fidélité pour vos clients Deliveroo, JustEat et Uber Eats.
5. Utiliser des images de haute qualité
Nous avons déjà évoqué les avantages de l'utilisation d'images dans vos annonces alimentaires et la façon dont elles peuvent améliorer votre position dans les annonces de restaurants. En outre, il est important de tenir compte de la qualité des images que vous utilisez.
Si les images de vos produits sont de mauvaise qualité, pixelisées ou prises sous un angle peu flatteur, vous risquez de donner une mauvaise impression. En revanche, avec des images attrayantes et de haute qualité, les clients sont beaucoup plus enclins à passer commande. Cet article a montré que les entreprises qui utilisent des images de haute qualité pour leurs produits alimentaires réalisent en moyenne un chiffre d'affaires cinq fois supérieur à celui des entreprises qui n'en ont pas.
Voici quelques conseils pour prendre des photos de qualité de vos plats :
- Disposez vos aliments : Faites en sorte que vos aliments soient aussi esthétiques que possible pour obtenir les meilleures images. Cela signifie qu'il faut placer les aliments sous le meilleur angle et mettre en valeur les éléments clés. Par exemple, si vous photographiez un hamburger, vous ferez en sorte qu'il ait l'air aussi plein, frais et délicieux que possible.
- Pensez à l'angle : Prenons à nouveau l'exemple d'un hamburger. Si vous prenez une photo en plongée d'un hamburger, vous ne verrez pas toute la garniture (qui est ce que le client veut vraiment voir). En veillant à prendre le bon angle pour couvrir toute la garniture, le client se fait une meilleure idée de l'aspect du hamburger et de son goût.
- Soyez réaliste : Bien qu'il soit important que les images donnent l'impression que les aliments sont délicieux, elles ne doivent pas être irréalistes. Vous ne voulez pas que les clients soient déçus lorsqu'ils reçoivent leur plat, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous prenez vos photos.
- Travaillez avec un expert. Si vous n'êtes pas sûr de vous pour prendre des images de haute qualité de la nourriture, travaillez avec quelqu'un qui l'est. Par exemple, si vous travaillez avec Peckwater Brands, nous nous occuperons de toutes les images et veillerons à ce que les aliments soient délicieux 🤤.
Augmentez la visibilité de votre restaurant grâce à nos marques virtuelles
Travailler avec un partenaire franchisé de livraison comme Peckwater Brands vous aidera à atteindre plus de clients, à maximiser votre capacité et à augmenter les revenus de votre restaurant. De plus, nous nous occupons de vos inscriptions, de votre image de marque et de votre marketing, ce qui signifie que nous nous chargeons de booster vos inscriptions sur les applications de livraison.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur le lancement d'une marque virtuelle depuis votre cuisine !
